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「食物替代法」减肥正夯!专家举「3例」...洋芋片换爆米花

时间:2020-12-24 20:46:42

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标签:的话   台湾   洋芋片

导读:▲想吃洋芋片又怕胖怎办?改嗑爆米花吧!(图/翻摄自Pixabay)记者曹悦华/整理报导想吃高热量食物又怕胖吗?放心只要找到替到食物就没问题!天气炎热,买杯星冰乐不足为奇;上班为求工作效率,点速食店的汉

▲洋芋片,零食。(图/翻摄自Pixabay)

▲想吃洋芋片又怕胖怎办?改嗑爆米花吧!(图/翻摄自Pixabay)

记者曹悦华/整理报导

想吃高热量食物又怕胖吗?放心只要找到替到食物就没问题!天气炎热,买杯星冰乐不足为奇;上班为求工作效率,点速食店的汉堡来吃省时又美味;回到家以后,边看世足边嗑一包洋芋片再合理不过,但你知道吗,这些饮食习惯长期累积下来,会使自己深陷爆卡危机,也会带给健康很大的负担。

▲▼ 食物替代小秘诀。(图/《Taiwan Nutrition台湾营养》授权提供)

▲3个食物替代的组合。(图/《Taiwan Nutrition台湾营养》授权提供)

所以这次,《Taiwan Nutrition台湾营养》提出「食物替代」观念,以下「3个组合」就是很好的例子,唯有聪明又弹性的饮食,搭配规律运动,才能阻挡口腹之慾,最后成功减肥。

1.洋芋片→爆米花

洋芋片成分有一半以上是脂肪,以等重100克来说,洋芋片就高达550卡,脂肪是白饭的4倍、新鲜马铃薯的7倍。虽然有的洋芋片标榜烘焙,油相对少了些,但业者常为求口味好,会增加许多糖和面粉,可以的话,选只有使用盐巴调味,或者是加一点动物性奶油的爆米花取代,如果又是自製爆米花的话成分还会更单纯,是嘴解馋的首选零食。

2.星冰乐→咖啡+椰奶

举夜色摩卡星冰乐为例,1杯就要579大卡,直逼2碗白饭的热量,不仅如此,光是这1杯就含5份油脂以及51g的精製糖,以世界卫生组织建议每日摄取精緻糖量应小于每日热量(一般成人2000大卡)的5%来算,它的精緻糖就超过标準25克,而且还是2倍的量,所以民众如果真的想喝类似口感的话,可以点咖啡搭配椰奶,毕竟少了鲜奶油至少能减去2份油脂,也就是将近100卡的热量。

3.汉堡→生菜汉堡

如果真的很想吃汉堡的朋友,可以把外面那层面包拿掉,改用生菜来包,因为如果本身汉堡使用的面包口感越扎实,其所含之热量就越高,有些业者甚至为了口感会加上大量奶油调味,光是面包就可能飙破1000大卡,对于减肥的来说真的是一大陷阱。

台湾营养 Taiwan Nutrition,定期分享健身知识、健康饮食及营养新品,现有经营Instagram粉丝专页还有部落格

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